Новый 3D принтер от Cornell позволяет печатать пищу в любой форме и текстуре

Творческая инженерная лаборатория Cornell недавно продемонстрировала свое новое изобретение – 3D принтер, с помощью которого можно не просто напечатать съедобный продукт, но создавать практически любые мыслимые и немыслимые конструкции с любимыми ингредиентами. Новая технология Cornell, разработанная в сотрудничестве с экспертами из французского кулинарного института, может быть вскоре доступна для шеф-поваров ресторанов, а также для домашних хозяек – и те, и другие смогут теперь «готовить» новые и интересные блюда из более здоровых ингредиентов.









